11月6日加能ガニ解禁!!
加能(かのう)ガニは良質で大きなサイズのズワイガニ(オス)
冬の日本海を代表する「味覚の王様」とも呼ばれます。
ズワイガニは身がぎっしり詰まっておいしいです。
加能ガニ(石川県産ズワイガニ)は青色のタグが目印です。
香箱(こうばこ)ガニはズワイガニのメス
香箱ガニは、たっぷり詰まった「内子」がとてもおいしいです。
11月20日は輪島かにまつりが開催されます。
ぜひ、この機会に輪島の海の幸をお楽しみください。
お腹がいっぱいになったら・・・
マリンタウンから永井豪記念館へGO!