2010-08-05から1日間の記事一覧
夏の食卓といえば「ところ天」や「ちゃわん豆腐」がつきものです。 「ところ天」は小さい頃は天草（エゴ）の、あの独特の匂いが苦手でしたが、今はその風味が酢醤油やポン酢とマッチして美味しいです。 「ちゃわん豆腐」は輪島では”からし”をつけて食べるの…
夏の食卓といえば「ところ天」や「ちゃわん豆腐」がつきものです。 「ところ天」は小さい頃は天草（エゴ）の、あの独特の匂いが苦手でしたが、今はその風味が酢醤油やポン酢とマッチして美味しいです。 「ちゃわん豆腐」は輪島では”からし”をつけて食べるの…
