2015-09-18 赤巻き 〜カマボコ〜 日中、肌寒く感じるようになり 少しずつ温かい物を 食べる機会が増えて来ました☆ おでん、ラーメン、茶碗蒸し・・ どれもこの「赤巻き」がないと 始まりません♪♪ 赤巻きは赤い「の」の字が入った 石川・富山で多く使われる蒲鉾 また能登町で手作業で作られる 海洋深層水を使用したうどん!! ゆでうどん・ゆでそば・生ラーメンなど 種類もさまざま 里山のキノコと一緒に 鍋焼きうどんにするとマーベラス☆☆