タコ刺し

〜岩蛸〜

『タコを釣る』ことを

輪島では『タコをさする』

と言います☆

浅瀬の隠れてそうな岩場を

赤い布切れを付けた棒で

サスサス・・さするとタコが

エサと騙されＨＩＴします！

半冷凍状態で切って

食べるタコ刺しは

お刺身の中で

イチバン★美味！！

邪道とは承知で・・

お醤油、マヨネーズ、ワサビを

つけて食べます。

赤ワインとタコがよく合います

是非、お試し下さい♪♪