ビール協奏曲


〜岩もずく〜


寒き夜は 鍋を囲んで 自宅呑み


ビールのお供は・・・





里山の至宝!


海女さん手摘み 輪島産 もずく


歯ごたえ・味・のどごし


どれを取っても全国一!!



沸騰させ、水洗いし


しっかり塩気を落とします


味付けは


ゆずポン酢がオススメです



あと、輪島名物「塩せんべい」


あると更にGOOD!!


『もずく・ビール・塩せんべい』


一流オーケストラに負けない!


素晴らしいハーモニーを奏でます(^_^)v