2014-12-03 冬の鍋 〜タラと寒ブリ〜 輪島沖で水揚げされる 「タラと寒ブリ」 質が良くカニに匹敵する 冬の味覚!鍋料理の主役★☆ タラ漁は先月から解禁され 漁期は来年2月10日まで☆ 郷土料理「ぶりなます」は 脂の乗ったブリがお酒にピッタリ! 朝市にはカニが沢山並びます 寒さが冷え込むと 香箱カニのお味噌汁が いっそう美味しく感じます☆ 昨日から暴風が吹き アラレが降り天気は嵐!! 今夜は鍋ですね〜