冬の鍋


〜タラと寒ブリ



輪島沖で水揚げされる


「タラと寒ブリ


質が良くカニに匹敵する


冬の味覚!鍋料理の主役★☆





タラ漁は先月から解禁され


漁期は来年2月10日まで


郷土料理「ぶりなます」は


脂の乗ったブリがお酒にピッタリ!




朝市にはカニが沢山並びます


寒さが冷え込むと


香箱カニのお味噌汁が


いっそう美味しく感じます



昨日から暴風が吹き


アラレが降り天気は嵐!!


今夜は鍋ですね〜