2013-09-17 プロの道具 〜究極!イカサキ包丁〜 釣ったイカは家庭包丁では ヌルヌルして大変さばきにくい! イカをさばくプロの包丁が あるらしい・・・?! 輪島市のお隣、能登町にある 能登の便利な鍛冶屋さん!! 農漁道具を製造・修理している 歴史あるお店☆ このお店に全国からファン多数! イカ専門の包丁 「イカサキ包丁」があります。 他にもマキリ・アワビ取り等 逸品が置いてあります(*^_^*) 早速、手に入れた包丁で アオリイカの調理開始♪♪♪ 見る見るうちにさばけます★ 家庭用の三徳包丁は片刃ですが イカサキ包丁は両刃だそうです!! この勢いでもっとイカを釣るゾ〜!\(^o^)/