輪島あえの風冬まつり

今日の朝市、たくさんの人で賑わっています。
朝市通りで、ふるまい鍋がありました。

メギスの団子汁

カジメ入り
熱い汁を注ぐと緑色になります。
生カジメは、この冬の寒い時期、今が旬！
ヌルヌル？ドロドロ？としてますが、とてもおいしい海藻です。
初めて食べた方も多かったようですが、みなさん「美味しい」と喜ばれていました。

カニ汁



振る舞い開始から３０分ほどで、どちらの鍋も終了〜〜。

雪がチラつく寒い日でしたが、温かい団子汁・カニ汁で冷え切ったカラダもポカポカになったのではないでしょうか
(^o^)