2010-03-20 輪島観光大使 まだまだ… 今、輪島の天気は、くもり空。風が、すこし冷たいです。 今日から、三連休!の方も多いのでは? 永井豪記念館に来館していただいた方から 「えがらまんじゅう」ってなに?とのご質問。 「まんじゅうにあんこが入っていて・・・」 うぅー(-_-;)そのあとの言葉が出てこない!調べると ‘丸いお餅の中にこし餡が入っていて表面をくちなしの黄色で染めたもち米の米粒をまぶして蒸したまんじゅう' とあり、なっとく。輪島観光大使にはまだ、ほどほど遠いと実感。(#^.^#)