〜冬の名残〜 先週から資源保護の為、禁猟期間に入った「カニ漁」 その姿をスーパーでお見かけすることもほとんど無くなり 忘れかけてきた頃、ナントお裾分けにあずかりました！ この時期のカニは、身にはあまり期待できないので 「カニの出汁」をすするメニ…